Chai Cafe

ただいま〝発酵Cafe〟に進化中。。



【FAMFARMさんの野菜が届きました】 :: 2012/03/29(Thu)

FAMFARMさんの野菜が届きました
月に1回のお楽しみ♪


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・里芋(土垂れ)
・小ねぎ(ちゃんこ葱)
・人参(ベータ312)
・ 紅大根(紅甘美)
・小松菜(丸葉小松菜)
・ちぢみ菜
・赤からし水菜
・壬生菜
・しろな




今年の 冬はとても厳しくて葉物が少ないと
小島君がつぶやいておりましたが
春は確実に近づいています♪
春の葉物ののお届けが始まった模様
そう言いつつ
すでに春夏野菜の植え付けや準備も進み
秋冬野菜の構想も練り始めてるそうです!!
こちらもワクワクして来ます^m^


ここ最近忙しくてなんだか食生活がおざなり
なってる様で反省しつつ
美味しいお野菜で元気に体を目覚めさせましょう


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鶏ハムと赤からし水菜の柚子こしょうドレッシングのサラダ
ちょっとピリッとして体を目覚めさせてくれる様な
味が濃いのです


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子供たちが大好きな納豆パスタにも
最近買ったお気に入りの器で♪

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ごぼうと人参と豚肉のゴママヨサラダ
お弁当のおかずにも大活躍


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時間のない時のおつまみに
プチトマトを湯むきして
クリチとあえて
葱におかかとお醤油で・・


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 紅大根は
たかきびと豚肉を挟んで蒸し上げて
仕上げに壬生菜をサッと加え
仕上げにあんをかけて頂きます
これまたお好みで
柚子こしょうを添えて・・・


無農薬野菜のいい所は
皮ごと頂ける事
洗ってる時に
人参の香りをかいで幸せな私です
こんな風に香りを楽しめる野菜って
少なくないですか!?


無農薬野菜を作る大変さに感謝しつつ
ご馳走さまの言える幸せ。。。


買いたいんだけど売り切れで買えなかった。。。
って残念な声もありましたが
春野菜の収穫始まりましたので
どうぞ覗いて見てくださいませ♪


FAMFARMさん




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