Chai Cafe

ただいま〝発酵Cafe〟に進化中。。



【FAMFARMさんの野菜を使って。。。】 :: 2011/12/20(Tue)

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今月のFAMFARMさんの定期便


・里芋
・じゃが芋
・聖護院大根
・ミニ白菜
・おかくら蕪
・カリフラワー
・ルッコラ
・ほうれん草
・赤軸ほうれん草
・壬生菜



こんなにいっぱい入っています♪



まずは

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ルッコラと林檎のサラダ  
味ポンベースにバターを仕上げに入れて乳化させ熱いうちに野菜にかけて。。。



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豚肉としいたけの中華炒め



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ストーブを出すとよく作るMENU
コトコト煮込むだけで体が芯から温まるスープです♪
にんにくも入ってるのでちょっとスパイシーに^m^


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蛸とルッコラのサラダ
柚子コショウを利かせて。。。


ルッコラが得意でないねぇねが
小島君のルッコラは食べられると申しておりました^m^




いただきます!!

言葉を強く感じるFAMFARMさんの野菜たち。。。
どんな風に調理をしたらこの子達を生かしてあげられるか・・・
そんな思いを前より感じる様になりました♪



心も体も健康に。。。。



今月も美味しい野菜を届けてくれてありがとうございます♪




        プラチナバッジ



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  1. 2011/12/20(Tue) 23:06:53 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集 ]

こんばんは♪

お~~~~
覚えてくださってたのですね^m^
嬉しいです♪


またお会いできる日・・・
楽しみにしています。。。
  1. 2011/12/23(Fri) 22:01:31 |
  2. URL |
  3. chai cafe #-
  4. [ 編集 ]

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